น้ำพริกมะกรูด
cc: https://th.openrice.com
น้ำพริกมะกรูด เป็นน้ำพริกเพื่อสุขภาพ จากครัวไทยแต่โบราณ ความหอมจากผิวมะกรูดและน้ำมะกรูดคือจุดเด่นของน้ำพริก มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายด้วย แต่ปัจจุบันนี้น้อยคนนักที่จะได้ทาน เพราะส่วนใหญ่แล้วเมื่อพูดถึงมะกรูด เราจะนึกถึง "ใบมะกรูด" ซึ่งมักจะนำมาทำอาการเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
ลูกมะกรูดและใบมะกรูด
cc: https://www.samunpri.com/kitchendrugs
ประโยชน์ มะกรูดมีรสเปรี้ยว ช่วยบำรุงเลือดลม ฟอกเลือดสตรี ซึ่งเหมาะกับผู้หญิง ช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้สดชื่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยย่อย ขับลม
🔘ท้ายสุดนี้ พืชผักสวนครัว เป็นทั้งอาหารและยา ร่วมกันรักษ์สุขภาพด้วยการทานอาหารเป็นยานะ ☺
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น